Resep Pho Hoa: Makanan Vietnam Yang Lezat Dan Sehat

Jika Anda mencari makanan Vietnam yang lezat dan sehat, maka Pho Hoa adalah pilihan yang tepat. Pho Hoa adalah sup khas Vietnam yang terbuat dari mie beras, daging sapi, dan rempah-rempah. Pho Hoa sangat populer di Vietnam dan kini mulai banyak dikenal di seluruh dunia.

Ingredient

Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pho Hoa:

• 1 kg daging sapi (bagian dada atau paha belakang)
• 1 bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ruas jahe, memarkan
• 2 liter air
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan garam
• 500 gram mie beras
• 1 ikat daun ketumbar, cincang kasar
• 1 buah jeruk nipis, potong menjadi 4 bagian
• Bawang merah goreng dan cabai rawit secukupnya, untuk taburan

Instructions

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat Pho Hoa:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, aduk rata hingga daging berubah warna.
4. Tuang air, masukkan gula dan garam. Biarkan mendidih.
5. Kecilkan api, biarkan sup mendidih perlahan selama 2-3 jam atau hingga daging empuk.
6. Ambil daging sapi dari sup dan iris tipis-tipis.
7. Rebus mie beras hingga matang, tiriskan.
8. Sajikan mie dalam mangkuk, tambahkan irisan daging sapi.
9. Tuang sup ke dalam mangkuk, taburi dengan daun ketumbar, bawang merah goreng, dan cabai rawit.
10. Sajikan Pho Hoa dengan potongan jeruk nipis.

Nutrition

Berikut ini adalah informasi gizi untuk Pho Hoa:

• Kalori: 350 kalori
• Lemak: 7 gram
• Kolesterol: 60 mg
• Natrium: 1.200 mg
• Karbohidrat: 50 gram
• Fiber: 3 gram
• Protein: 25 gram

Jadi, Pho Hoa adalah makanan yang sangat sehat dan bergizi tinggi. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati makanan Vietnam yang lezat dan sehat.

Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lain tentang makanan Vietnam dan resep-resep lezat lainnya. Selamat mencoba!

Terima kasih telah mengunjungi blog kami. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!