Resep Pentol Ngebor

Siapa yang tidak kenal dengan pentol? Makanan yang satu ini merupakan jajanan yang populer di Indonesia. Ada banyak variasi pentol yang bisa kamu coba, salah satunya adalah pentol ngebor. Pentol ngebor memiliki rasa yang gurih dan pedas, cocok untuk kamu yang menyukai makanan pedas. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pentol ngebor:

• 250 gram daging sapi cincang halus
• 150 gram tepung sagu
• 2 butir telur
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok makan bawang merah goreng
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok makan merica bubuk
• 1 sendok makan kaldu bubuk
• 1 sendok teh cabai bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat pentol ngebor:

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Campurkan daging sapi cincang halus, tepung sagu, telur, bawang putih halus, bawang merah goreng, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan cabai bubuk. Aduk rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil (pentol).
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Goreng pentol hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6. Sajikan pentol ngebor dengan sambal atau saus kesukaanmu.

Nutrition

Setiap porsi pentol ngebor (100 gram) memiliki kandungan gizi sebagai berikut:

• Kalori: 200 kkal
• Protein: 10 gram
• Lemak: 5 gram
• Karbohidrat: 30 gram
• Serat: 2 gram
• Natrium: 400 mg

Itulah resep pentol ngebor yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lainnya tentang resep makanan yang enak dan mudah dibuat. Terima kasih sudah berkunjung!