Resep Perkedel Nike
Siapa yang tidak mengenal perkedel? Makanan yang terbuat dari kentang yang dihancurkan dan dicampur dengan bumbu-bumbu kemudian digoreng ini sangat populer di Indonesia. Namun, tahukah kamu bahwa ada jenis perkedel yang tidak kalah enaknya dengan perkedel kentang? Yup, perkedel nike namanya.
Bahan-bahan:
- 250 gram daging sapi cincang
- 3 buah kentang, kukus dan haluskan
- 1 butir telur
- 2 sendok makan tepung terigu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan daging sapi cincang dengan kentang yang telah dihaluskan. Tambahkan bawang putih, bawang bombay, tepung terigu, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih seperti perkedel. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng perkedel nike hingga kuning kecoklatan dan matang.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan perkedel nike selagi masih hangat.
Informasi nutrisi:
Per porsi (100 gram) perkedel nike mengandung:
- Kalori: 209 kalori
- Karbohidrat: 12 gram
- Protein: 12 gram
- Lemak: 12 gram
- Kolesterol: 73 mg
- Sodium: 412 mg
- Potassium: 318 mg
- Kalsium: 22 mg
Itulah resep perkedel nike yang mudah dan enak. Selain rasanya yang lezat, perkedel nike juga kaya akan nutrisi karena mengandung daging sapi yang kaya akan protein dan kentang yang kaya akan karbohidrat. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah ya!
Semoga artikel ini bermanfaat untuk kamu. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lain di blog ini. Terima kasih sudah berkunjung!