Resep Lakse Kuah

Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan menghangatkan? Lakse kuah bisa menjadi pilihan yang tepat untukmu. Masakan khas Palembang ini memiliki rasa yang gurih dan pedas, serta kuah yang kental. Berikut adalah resep lengkapnya.

Ingredient:

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat lakse kuah antara lain:

• 300 gram mie lakse
• 500 ml air
• 150 gram ikan tenggiri, potong-potong
• 100 gram udang, kupas kulitnya
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 3 buah cabai merah, iris
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk
• 2 sdm minyak goreng

Instructions:

Berikut adalah cara membuat lakse kuah:

1. Rebus mie lakse dalam air mendidih selama 3 menit. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
3. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga layu.
4. Tambahkan ikan tenggiri dan udang. Aduk hingga berubah warna.
5. Tuang air dan masukkan lengkuas. Masak hingga mendidih.
6. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7. Masukkan mie lakse dan aduk hingga rata.
8. Sajikan lakse kuah dalam mangkuk saji.

Nutrition:

Berikut adalah informasi gizi dalam satu porsi lakse kuah:

• Kalori: 425 kkal
• Protein: 21 gram
• Lemak: 14 gram
• Karbohidrat: 57 gram
• Natrium: 556 mg

Nikmati lakse kuah hangat-hangat bersama keluarga. Selamat mencoba!

Schema JSONLD dan Rich Snippet:

Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di blog kami. Terima kasih telah berkunjung!