Resep Kue Bibir
Siapa yang tidak suka dengan kue yang satu ini? Kue bibir adalah salah satu jenis kue tradisional yang sangat populer di Indonesia. Kue ini terkenal dengan bentuknya yang unik dan rasanya yang lezat. Jika Anda ingin mencoba membuat kue bibir sendiri di rumah, berikut adalah resepnya.
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung ketan
- 50 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 100 ml santan kelapa
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir telur
- Pewarna makanan merah secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Pertama-tama, campurkan tepung ketan, tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah wadah.
- Tambahkan santan kelapa dan telur ke dalam campuran tepung tadi. Aduk rata hingga adonan menjadi kental dan lembut.
- Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama besar. Tambahkan pewarna makanan merah ke dalam salah satu bagian adonan.
- Bentuk adonan putih menjadi bulatan kecil seukuran bola pingpong. Lakukan hal yang sama dengan adonan merah.
- Ambil satu bulatan putih dan satu bulatan merah. Letakkan bulatan merah di atas bulatan putih. Ulangi hingga semua adonan habis.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng kue bibir dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Kue bibir siap disajikan.
Nutrisi:
Satu porsi kue bibir (50 gram) mengandung:
- Kalori: 190 kalori
- Karbohidrat: 30 gram
- Protein: 2 gram
- Lemak: 7 gram
- Serat: 1 gram
- Natrium: 50 mg
Jangan lupa untuk mencoba resep kue bibir di atas di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca artikel tentang resep kue bibir ini. Semoga bermanfaat dan membantu Anda dalam membuat kue bibir yang lezat. Jangan ragu untuk meninggalkan komentar di bawah jika Anda memiliki pertanyaan atau saran. Jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada teman-teman Anda yang juga suka memasak. Sampai jumpa di artikel berikutnya!