Resep Cimol Asli Yang Gurih Dan Renyah

Pengantar

Bagi pecinta kuliner Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan cimol. Makanan kecil yang satu ini sering dijumpai di pinggir jalan atau pasar tradisional. Cimol merupakan singkatan dari aci digoreng dalam minyak dan dilengkapi dengan bumbu-bumbu yang khas. Di sini kami akan membagikan resep cimol asli yang gurih dan renyah.

Bahan-bahan

• 250 gram tepung aci
• 100 ml air matang
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Campurkan tepung aci, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam wadah yang besar.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan bisa dipulung dengan tangan.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu pipihkan dengan jari.
4. Goreng bola-bola aci dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tiriskan.
5. Sajikan cimol dengan sambal kacang atau saus tomat.

Nilai Gizi

Berikut adalah informasi nilai gizi dari resep cimol asli per 100 gram:

• Kalori: 360 Kkal
• Karbohidrat: 80 gram
• Protein: 4 gram
• Lemak: 1 gram
• Serat: 0,5 gram

Itulah resep cimol asli yang gurih dan renyah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara membuat yang mudah, Anda bisa mencoba membuatnya di rumah dan menikmatinya bersama keluarga. Selamat mencoba!

Schema JSON-LD dan Rich Snippet

Penulis berharap resep cimol asli ini dapat menjadi referensi bagi Anda yang ingin mencoba membuat makanan ringan yang enak dan mudah di rumah. Selamat mencoba!