Resep Bomboloni Ncc Untuk Camilan Enak Dan Lezat
Jika kamu mencari camilan yang enak dan lezat, maka resep bomboloni NCC ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Bomboloni merupakan camilan asal Italia yang mirip dengan donat. Namun, teksturnya lebih lembut dan berisi, serta biasanya diisi dengan selai atau krim. Di Indonesia, camilan ini cukup populer dan bisa kamu temukan di toko-toko roti atau kafe-kafe yang menjual makanan Italia.
Ingredient untuk Resep Bomboloni NCC
Bahan yang kamu butuhkan untuk membuat bomboloni NCC cukup sederhana dan mudah didapatkan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram gula pasir
- 5 gram ragi instan
- 2 butir telur
- 100 ml susu cair
- 50 gram mentega tawar
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
- Gula bubuk atau gula halus secukupnya untuk taburan
Instructions untuk Resep Bomboloni NCC
Setelah menyiapkan bahan-bahan, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat bomboloni NCC:
- Panaskan susu cair dan mentega tawar dalam panci kecil hingga mentega meleleh. Angkat dan dinginkan.
- Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam wadah besar. Aduk rata.
- Tambahkan campuran susu dan mentega ke dalam campuran tepung sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis.
- Bulatkan adonan, lalu letakkan dalam wadah yang sudah diolesi minyak dan tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan dan bagi menjadi 12 bola yang sama besar.
- Letakkan bola-bola adonan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan diamkan selama 15-20 menit hingga mengembang kembali.
- Goreng bola-bola adonan dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Taburi gula bubuk atau gula halus di atas bomboloni dan sajikan selagi hangat.
Nutrition untuk Resep Bomboloni NCC
Meskipun enak dan lezat, bomboloni NCC juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk tubuh. Satu porsi bomboloni (sekitar 60 gram) mengandung:
- Kalori: 190 kalori
- Lemak: 7 gram
- Karbohidrat: 28 gram
- Protein: 4 gram
- Gula: 5 gram
- Natrium: 170 mg
Jadi, kamu bisa menikmati camilan yang enak dan lezat ini tanpa khawatir mengganggu diet sehatmu.
Jadi, itulah resep bomboloni NCC yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah dibuat, camilan ini juga enak dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Jangan lupa untuk mencoba dan rasakan sensasinya sendiri!
Terima kasih sudah membaca artikel ini dan semoga bermanfaat bagi kamu yang ingin membuat camilan yang enak dan lezat. Jangan sungkan untuk meninggalkan komentar atau pertanyaan di bawah ini ya. Sampai jumpa di resep selanjutnya!