Resep Bolu Agar-Agar Yang Lezat Dan Mudah Dibuat

Siapa yang tidak suka dengan bolu? Kue yang satu ini memang sangat populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan yang tidak asing lagi bagi kita. Namun, sudahkah kamu mencoba membuat bolu dengan tambahan agar-agar? Resep bolu agar-agar ini memiliki tekstur yang lebih kenyal dan lembut dibandingkan dengan bolu biasa. Selain itu, rasa dan aroma yang dihasilkan juga sangat menggugah selera. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Ingredient

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu agar-agar ini sangatlah mudah didapatkan dan tidak memerlukan banyak waktu untuk mempersiapkannya. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

• 150 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 4 butir telur ayam
• 1 sachet agar-agar bubuk
• 150 ml susu cair
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• Pewarna makanan secukupnya

Instructions

Setelah semua bahan siap, kamu bisa langsung memulai membuat bolu agar-agar ini dengan langkah-langkah sebagai berikut:

1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Ambil mangkuk besar dan masukkan gula pasir serta telur ayam. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan berwarna putih pucat.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan telur sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
4. Campurkan agar-agar bubuk ke dalam susu cair dan aduk hingga rata. Masukkan ke dalam adonan telur dan aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan pewarna makanan secukupnya ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
6. Olesi loyang dengan margarin dan tuang adonan ke dalam loyang tersebut.
7. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-40 menit atau hingga matang. Tes dengan mencolokkan tusuk gigi ke dalam bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya bolu sudah matang.
8. Angkat dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.

Nutrition

Meskipun rasanya yang lezat, kamu tetap harus memperhatikan nutrisi yang terkandung di dalam bolu agar-agar ini. Berikut adalah informasi nutrisi yang terkandung di dalam satu porsi bolu agar-agar:

• Kalori: 180 kalori
• Lemak: 5 gram
• Karbohidrat: 30 gram
• Protein: 4 gram
• Vitamin A: 2%
• Vitamin C: 0%
• Kalsium: 2%
• Zat Besi: 6%

Sekarang, kamu sudah tahu bagaimana cara membuat bolu agar-agar yang lezat dan mudah dibuat. Coba buat di rumah dan rasakan sensasi kenyal dan lembutnya bolu ini. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel-artikel menarik lainnya di blog kami. Terima kasih sudah berkunjung!