Resepi Kuah Kacang Sedap

Siapa yang tidak kenal dengan kuah kacang? Kuah kacang adalah salah satu hidangan yang paling popular di Malaysia. Ini adalah hidangan yang lazat dan mudah disediakan. Bahan-bahannya mudah didapati di pasar dan harganya sangat berpatutan. Kuah kacang biasanya dimakan dengan satay, tetapi ia juga boleh dimakan dengan pelbagai jenis makanan seperti nasi impit, ketupat, lontong dan banyak lagi. Jika anda ingin mencuba resepi kuah kacang yang sedap, inilah resepi yang anda cari.

Bahan-bahan:

• 1 cawan kacang tanah yang telah digoreng
• 2 ulas bawang putih
• 4 ulas bawang merah
• 2 inci halia
• 1 batang serai
• 1 cawan air
• 1 cawan susu pekat
• 2 sudu besar sos cili
• Garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Blender kacang tanah yang telah digoreng hingga lumat.
2. Tumbuk bawang putih, bawang merah, halia dan serai hingga lumat.
3. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan yang telah ditumbuk hingga naik bau.
4. Masukkan kacang yang telah diblender dan kacau rata.
5. Tuangkan air ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih.
6. Kemudian, masukkan campuran kacang ke dalam kuali dan kacau rata.
7. Tambahkan sos cili dan susu pekat ke dalam kuali.
8. Kacau rata dan masakkan selama 10 minit.
9. Tambahkan garam secukup rasa.
10. Kacau rata dan matikan api.
11. Kuah kacang siap untuk dihidangkan.

Informasi Nutrisi:

Setiap hidangan kuah kacang ini mengandungi kira-kira 400 kalori. Selain itu, ia juga mengandungi protein, lemak dan karbohidrat. Ini adalah hidangan yang baik untuk menjaga kesihatan anda.

Penutup

Jadi, itulah resepi kuah kacang yang sedap dan mudah disediakan. Anda boleh menikmati hidangan ini dengan pelbagai jenis makanan. Semoga resepi ini memberi anda idea untuk mencuba hidangan yang baru dan lazat. Selamat mencuba!