Resep Tumis Nike

Siapa yang tidak suka tumis? Masakan yang satu ini bisa dibilang sebagai salah satu masakan yang paling mudah dan praktis untuk disajikan. Salah satu tumis yang cukup populer di Indonesia adalah tumis nike. Tumis nike ini sangat cocok untuk dijadikan lauk pendamping nasi putih. Berikut adalah resep tumis nike yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 250 gram daging sapi
• 1 buah tomat
• 1 buah bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 1 buah cabai hijau
• 2 cm jahe
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Potong daging sapi tipis-tipis.
2. Iris bawang bombay, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan jahe.
3. Potong tomat menjadi enam bagian.
4. Panaskan minyak goreng di wajan.
5. Tumis bawang bombay hingga harum.
6. Masukkan bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan jahe. Tumis hingga harum.
7. Masukkan daging sapi. Aduk hingga berubah warna.
8. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula pasir, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.
9. Masukkan tomat. Aduk rata.
10. Tutup wajan dan biarkan hingga tomat matang.
11. Cicipi dan tambahkan garam atau gula pasir jika diperlukan.
12. Tumis nike siap disajikan.

Informasi Nutrisi:

Resep tumis nike ini mengandung 270 kalori, 21 gram protein, 9 gram karbohidrat, 18 gram lemak, dan 2 gram serat per porsi.

Tumis nike ini sangat cocok untuk dijadikan lauk pendamping nasi putih. Kamu bisa menyajikan tumis nike ini bersama dengan sayuran atau telur dadar. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencoba resep tumis nike di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat untuk kamu. Terima kasih sudah membaca hingga akhir.