Resep Tahu Cina

Siapa yang tidak suka dengan tahu? Makanan yang satu ini memang sangat populer di Indonesia dan sering dijadikan bahan dasar dalam berbagai jenis masakan. Salah satu resep tahu yang cukup terkenal di Indonesia adalah resep tahu cina. Tahu cina memang memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan tahu pada umumnya. Tahu cina memiliki tekstur yang lebih kenyal dan rasanya lebih gurih. Bagi kamu yang ingin mencoba resep tahu cina, berikut ini adalah resep yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus tahu putih
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

1. Pertama-tama, potong tahu menjadi kotak-kotak kecil dan tiriskan.
2. Selanjutnya, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak terlalu cair.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Ambil satu persatu tahu dan celupkan ke dalam adonan tepung hingga merata.
6. Goreng tahu dalam minyak panas hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Tahu cina siap disajikan.

Nutrisi:

Resep tahu cina ini mengandung 200 kalori per porsi dengan rincian 12 gram protein, 25 gram karbohidrat, 5 gram lemak, 2 gram serat, 5 gram gula, dan 570 mg sodium.

Itulah resep tahu cina yang bisa kamu coba di rumah. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat tahu cina menjadi camilan yang cukup populer di Indonesia. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah ya!

Semoga resep tahu cina ini bermanfaat bagi kamu yang suka memasak. Selamat mencoba!