Resep Sup Udang Khas Indonesia Yang Lezat Dan Gurih
Sup udang adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Sup ini terbuat dari udang segar yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia yang lezat dan gurih. Sup udang biasanya disajikan dengan nasi putih atau mie. Jika Anda ingin mencoba resep sup udang yang lezat dan gurih, simaklah resep berikut ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sup udang yang lezat dan gurih antara lain:
- 500 gram udang segar
- 2 liter air
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 buah cabai merah
- 2 buah tomat, potong-potong
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak goreng
Cara Memasak Sup Udang
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sup udang yang lezat dan gurih:
- Pertama-tama, bersihkan udang dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng di dalam panci.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan serai, daun jeruk, dan cabai merah. Tumis hingga layu.
- Masukkan tomat dan tumis hingga layu.
- Tambahkan air dan biarkan mendidih.
- Masukkan udang dan garam.
- Masak hingga udang matang merah.
- Sajikan sup udang dengan nasi putih atau mie.
Informasi Nutrisi
Sup udang mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Setiap porsi sup udang mengandung:
- Kalori: 150 kalori
- Protein: 20 gram
- Lemak: 5 gram
- Karbohidrat: 10 gram
- Kolesterol: 200 mg
- Natrium: 800 mg
Itulah resep sup udang yang lezat dan gurih. Anda bisa mencoba resep ini di rumah dan menikmati hidangan yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk berkunjung kembali ke blog kami untuk mendapatkan resep-resep masakan lain yang lezat dan bergizi. Terima kasih telah membaca artikel kami tentang resep sup udang.