Resep Pastel Beku Yang Nikmat Dan Mudah Dibuat
Kenapa Harus Memilih Resep Pastel Beku?
Pastel beku adalah salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang terutama untuk camilan di sore hari. Ada banyak alasan mengapa harus memilih pastel beku sebagai camilan favorit, salah satunya adalah karena mudah dibuat dan bisa disimpan dalam freezer untuk dipanggang kembali saat ingin dinikmati. Selain itu, pastel beku juga memiliki rasa yang nikmat dan beragam isi yang bisa disesuaikan dengan selera. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep pastel beku berikut ini.
Bahan-bahan Resep Pastel Beku
Sebelum memulai membuat pastel beku, pastikan semua bahan sudah tersedia. Berikut ini adalah daftar bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram mentega
- 100 gram margarin
- 1 butir telur ayam
- 1 sendok teh garam
- 300 ml air es
- Isian (daging cincang, wortel, kentang, bawang merah, bawang putih, garam, merica, kaldu ayam secukupnya)
Cara Membuat Resep Pastel Beku
Setelah semua bahan tersedia, ikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Campurkan tepung terigu, mentega, dan margarin hingga tercampur rata.
2. Tambahkan telur, garam, dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis elastis.
3. Diamkan adonan selama 30 menit.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging cincang dan tumis hingga matang.
5. Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu, tambahkan garam, merica, dan kaldu ayam secukupnya. Tumis hingga sayuran matang.
6. Ambil adonan pastel dan pipihkan, lalu beri isian dan bentuk sesuai selera.
7. Letakkan pastel dalam wadah dan simpan dalam freezer selama minimal 1 jam.
8. Setelah beku, pastel siap untuk dipanggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.
Informasi Nutrisi Resep Pastel Beku
Untuk informasi nutrisi, setiap 100 gram pastel beku mengandung:
- Kalori: 294 kkal
- Protein: 8 gram
- Lemak: 12 gram
- Karbohidrat: 38 gram
- Serat: 1 gram
Jadi, pastel beku bisa menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati sesekali sebagai pengganti makanan berat.
Bagaimana, mudah bukan membuat pastel beku? Coba buat di rumah dan nikmati pastel beku yang segar dan nikmat kapan saja. Selamat mencoba!