Resep Grubi Singkong

Jajanan pasar selalu menjadi favorit banyak orang, salah satunya adalah grubi singkong. Grubi singkong sendiri terbuat dari singkong yang diolah dengan bahan lainnya dan digoreng. Rasanya yang gurih dan renyah membuat banyak orang ketagihan. Berikut adalah resep grubi singkong yang bisa dicoba di rumah.

Ingredient:

- 500 gram singkong

- 1 batang daun bawang, iris tipis

- 4 siung bawang putih, haluskan

- 3 butir telur, kocok lepas

- 2 sendok makan tepung terigu

- 2 sendok makan tepung beras

- Garam secukupnya

- Merica secukupnya

- Minyak untuk menggoreng

Instructions:

1. Kupas singkong dan cuci bersih. Parut kasar singkong menggunakan parutan keju

2. Tambahkan daun bawang, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telur, garam, dan merica. Aduk rata

3. Panaskan minyak dalam wajan

4. Ambil satu sendok makan adonan dan masukkan ke dalam wajan. Goreng hingga kuning kecokelatan

5. Angkat dan tiriskan

6. Grubi singkong siap disajikan

Nutrition:

Setiap porsi grubi singkong mengandung kalori sebesar 200 kalori, protein 5 gram, lemak 8 gram, dan karbohidrat 25 gram.

Yuk, coba buat grubi singkong di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih sudah membaca artikel Resep Grubi Singkong ini. Semoga bermanfaat dan jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah ya!