Resep Telur Tebu

Telur tebu atau sering disebut juga dengan telur puyuh, merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, telur tebu juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Bagi Anda yang ingin membuat hidangan dengan bahan dasar telur tebu, berikut adalah resep telur tebu yang bisa Anda coba di rumah.

Ingredients:

• 10 butir telur tebu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, cincang halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak goreng

Instructions:

1. Cuci bersih telur tebu, rebus selama 5 menit. Tiriskan dan biarkan dingin.
2. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak goreng hingga harum.
3. Masukkan telur tebu ke dalam tumisan bawang putih dan jahe. Aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.
5. Tumis telur tebu hingga merata. Angkat dan sajikan.

Nutrition:

Setiap porsi telur tebu mengandung:

• Kalori: 60
• Protein: 5 gram
• Lemak: 4 gram
• Karbohidrat: 1 gram
• Kolesterol: 170 mg
• Natrium: 220 mg

Resep telur tebu ini sangat mudah untuk dibuat dan cocok untuk Anda yang ingin mencoba hidangan baru dengan bahan dasar telur tebu. Selain itu, telur tebu juga memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga baik untuk kesehatan tubuh.

Jangan ragu untuk mencoba resep telur tebu ini di rumah dan nikmati sensasi rasa yang berbeda dari hidangan telur biasa. Selamat mencoba!

Tips: Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti wortel atau kacang polong untuk variasi rasa dan gizi yang lebih seimbang.