Resep Siomay Ncc
Siomay NCC adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat populer. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang relatif mudah, siomay NCC bisa menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari atau acara tertentu. Berikut adalah resep siomay NCC yang bisa Anda coba di rumah.
Ingredient:
Untuk bahan siomay NCC, Anda membutuhkan:
- 300 gram ikan tenggiri fillet
- 150 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 2 sendok makan bawang putih cincang
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak sayur
- 150 ml air es
- Kulit pangsit secukupnya
- Daun selada secukupnya
- Tauge secukupnya
- Telur rebus secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Sambal kacang secukupnya
Instructions:
Untuk membuat siomay NCC, ikuti langkah-langkah berikut:
- Iris ikan tenggiri fillet menjadi potongan kecil-kecil.
- Campurkan ikan tenggiri, tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih cincang, telur, daun bawang, garam, gula pasir, merica bubuk, dan minyak sayur dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket. Jangan terlalu banyak menambahkan air es agar adonan tidak terlalu lembek.
- Ambil selembar kulit pangsit, letakkan secukupnya adonan di atasnya, lalu lipat menjadi segitiga. Tekan-tekan bagian pinggirnya agar rapat. Lakukan hingga adonan habis.
- Kukus siomay selama 15-20 menit hingga matang.
- Sajikan siomay dengan daun selada, tauge, telur rebus, kecap manis, dan sambal kacang.
Nutrition:
Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi siomay NCC (4 buah):
- Kalori: 202 kalori
- Protein: 15 gram
- Karbohidrat: 25 gram
- Lemak: 4 gram
- Natrium: 504 miligram
- Kolesterol: 55 miligram
Cobalah resep siomay NCC ini di rumah dan nikmati kuliner khas Indonesia yang lezat ini. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel kami tentang Resep Siomay NCC. Jangan lupa untuk membagikan resep ini dengan teman dan keluarga Anda. Simak juga resep-resep lainnya di situs kami. Selamat memasak!