Resep Pia Kering

Siapa yang tidak mengenal kue pia? Kue yang sering dijumpai di toko kue ini memang memiliki rasa yang begitu enak dan renyah. Salah satu jenis pia yang banyak disukai adalah pia kering. Nah, kali ini kita akan berbagi resep pia kering yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah.

Ingredient

Untuk membuat pia kering, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram margarin
• 50 ml air es
• 50 gram gula halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1 butir telur, ambil kuningnya saja
• Keju cheddar secukupnya, parut kasar

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah membuat pia kering:

1. Campurkan tepung terigu, gula halus, dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan margarin, aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan kuning telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.
4. Diamkan selama 15 menit.
5. Ambil adonan secukupnya, pipihkan dengan rolling pin.
6. Taburi keju cheddar parut di atasnya lalu lipat dan tekan-tekan hingga rata.
7. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit.
8. Setelah dingin, pia kering siap disajikan.

Nutrition

Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi pia kering:

• Kalori: 190 kkal
• Protein: 3 gram
• Karbohidrat: 18 gram
• Lemak: 12 gram
• Serat: 0 gram

Nah, itulah resep pia kering yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog kami. Terima kasih sudah berkunjung.