Resep Ontong Pisang
Pengenalan
Siapa yang tidak kenal dengan pisang? Buah yang banyak tumbuh di negara kita ini memang sangat populer dan sering dijadikan bahan makanan. Salah satu makanan yang menggunakan pisang sebagai bahan utamanya adalah ontong pisang. Ontong pisang merupakan makanan tradisional yang berasal dari Jawa. Makanan ini terbuat dari pisang yang diolah dengan cara dipotong-potong, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Rasanya yang manis dan legit membuat ontong pisang menjadi camilan yang pas disantap saat bersantai.Bahan-bahan
- 1 kg pisang kepok - 300 gr gula merah, serut halus - 1 sdt garam - 2 lembar daun pandan, simpulkan - Daun pisang secukupnyaCara Membuat
1. Kupas pisang, kemudian potong-potong menjadi bagian kecil. 2. Campurkan pisang dengan gula merah serut, garam, dan daun pandan. 3. Masukkan campuran pisang ke dalam daun pisang yang telah dipotong-potong dan dibentuk menjadi wadah. 4. Kukus ontong pisang selama 30-40 menit hingga matang. 5. Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.Nilai Gizi
- Kalori: 198 kkal - Protein: 1,5 g - Lemak: 0,5 g - Karbohidrat: 49,5 g - Serat: 2,5 gKesimpulan
Ontong pisang merupakan camilan tradisional yang enak dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa membuat ontong pisang sendiri di rumah. Selain rasanya yang enak, ontong pisang juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cobain resep ontong pisang di rumah!Schema JSONLD dan Rich Snippet
Selamat mencoba resep ontong pisang!