Resep Mangga Jelly Yang Lezat Dan Segar
Kenalkan, Mangga Jelly
Bicara soal dessert, siapa yang bisa menolak segarnya jelly dengan potongan buah-buahan di dalamnya? Nah, kali ini kami akan membagikan resep mangga jelly yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.
Dalam resep ini, kita akan menggunakan buah mangga sebagai bahan utama. Mangga yang manis dan lembut akan memberikan rasa yang lezat pada jelly, yang kemudian akan dipotong-potong dan dicampurkan kembali ke dalam jelly. Hasilnya? Jelly yang manis, segar, dan pastinya sangat menggugah selera.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat mangga jelly yang enak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 2 buah mangga matang
- 1 bungkus agar-agar bubuk (12 gram)
- 100 gram gula pasir
- 1 liter air
- Secubit garam
Cara Membuat Mangga Jelly
Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, maka saatnya memulai proses membuat mangga jelly yang lezat ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Kupas mangga dan potong daging buahnya menjadi dadu kecil. Sisihkan.
- Campurkan agar-agar bubuk, gula pasir, garam, dan air dalam panci. Aduk hingga rata.
- Panaskan panci di atas kompor dengan api sedang sambil terus diaduk.
- Tunggu hingga campuran mendidih dan agar-agar benar-benar larut.
- Masukkan potongan mangga ke dalam panci dan aduk rata.
- Matikan api dan biarkan campuran agak dingin.
- Tuang campuran agar-agar ke dalam cetakan jelly atau wadah lainnya.
- Dinginkan di dalam kulkas selama beberapa jam hingga mengeras.
- Sajikan mangga jelly dengan potongan mangga di atasnya.
Informasi Nutrisi
Mangga jelly ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik untuk tubuh Anda. Berikut adalah informasi nutrisi dari satu porsi (100 gram) mangga jelly:
- Kalori: 71 kalori
- Protein: 0,5 gram
- Lemak: 0,1 gram
- Karbohidrat: 17 gram
- Fiber: 0,4 gram
- Vitamin C: 9% dari DRI
Itulah resep mangga jelly yang lezat dan segar. Selamat mencoba di rumah!
Jangan lupa untuk membaca resep kami yang lainnya dan berikan komentar Anda di bawah ini. Terima kasih sudah berkunjung dan selamat mencoba!