Resep Kreasi Coklat

Coklat merupakan salah satu bahan makanan yang banyak disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak, coklat juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, terkadang kita bosan dengan coklat yang biasa-biasa saja. Oleh karena itu, kali ini kami akan berbagi resep kreasi coklat yang bisa membuat coklatmu menjadi lebih menarik dan lezat.

1. Coklat Pancake

Siapa yang tidak suka pancake? Apalagi jika pancake tersebut diisi dengan coklat yang meleleh di dalamnya. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat coklat pancake:

• 1 1/2 cangkir tepung terigu
• 3 1/2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1 1/4 cangkir susu segar
• 1 butir telur
• 3 sendok makan mentega cair
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 150 gram coklat batang, dipotong-potong

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk.
2. Dalam mangkuk yang berbeda, kocok susu, telur, mentega cair, dan ekstrak vanila sampai tercampur rata.
3. Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering dan aduk rata.
4. Tambahkan coklat batang yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan.
5. Panaskan wajan di atas api sedang. Tuangkan adonan pancake ke dalam wajan dan masak hingga kedua sisi matang.
6. Sajikan pancake dengan toping kesukaanmu.

Nutrisi:

Per porsi pancake (100 gram) mengandung:

• Kalori: 250 kkal
• Protein: 6 gram
• Lemak: 10 gram
• Karbohidrat: 35 gram
• Serat: 1 gram

2. Coklat Fondue

Jika kamu ingin membuat suasana yang romantis dan menyenangkan, coklat fondue bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 400 gram coklat batang, dipotong-potong
• 1/2 cangkir susu cair
• 1/2 cangkir krim kental
• 2 sendok makan mentega
• 1 sendok teh ekstrak vanila

Cara membuat:

1. Lelehkan coklat, susu cair, krim kental, dan mentega dalam panci di atas api kecil sambil terus diaduk.
2. Tambahkan ekstrak vanila dan aduk rata.
3. Tuangkan fondue coklat ke dalam mangkuk fondue yang sudah dipanaskan.
4. Sajikan fondue coklat dengan berbagai macam buah yang sudah dipotong-potong.

Nutrisi:

Per porsi fondue (50 gram) mengandung:

• Kalori: 200 kkal
• Protein: 2 gram
• Lemak: 12 gram
• Karbohidrat: 24 gram
• Serat: 1 gram

Itulah resep kreasi coklat yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!