Resep Cireng Bandung
Cireng adalah makanan khas dari Bandung yang terbuat dari tepung tapioka dan diisi dengan bahan-bahan seperti daging, sayuran, atau keju. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat cireng menjadi camilan yang sangat disukai oleh banyak orang. Berikut adalah resep cireng Bandung yang bisa kamu coba di rumah.
Ingredient:
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cireng Bandung antara lain:
- 250 gram tepung tapioka
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 250 ml air mendidih
- Minyak untuk menggoreng
Untuk isian, kamu bisa menggunakan daging cincang, sayuran, atau keju sesuai dengan selera.
Instructions:
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat cireng Bandung:
- Campurkan tepung tapioka, garam, merica bubuk, dan bawang putih dalam sebuah mangkuk.
- Tuangkan air mendidih sedikit-sedikit ke dalam mangkuk sambil diaduk-aduk hingga adonan bisa dipulung.
- Bulatkan adonan dan pipihkan dengan tangan. Isi dengan bahan-bahan sesuai dengan selera.
- Goreng cireng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan.
- Sajikan cireng dengan saus sambal atau saus kacang.
Nutrition:
Cireng mengandung kalori yang cukup tinggi karena mengandung tepung tapioka dan minyak. Namun, jika kamu memilih isian sayuran atau keju, cireng bisa menjadi camilan yang lebih sehat. Sebaiknya mengonsumsi cireng dengan secukupnya dan tidak berlebihan.
Jangan ragu untuk mencoba resep cireng Bandung di atas di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk mencoba resep cireng Bandung di atas dan bagikan pengalaman kamu dalam membuat cireng di kolom komentar. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!