Resep Cemilan Tahu
Siapa bilang cemilan harus selalu tidak sehat? Salah satu cemilan yang sehat dan mudah dibuat adalah cemilan tahu. Selain rasanya yang enak, tahu juga kaya akan protein dan rendah lemak. Berikut adalah resep cemilan tahu yang bisa kamu coba di rumah.
Ingredients:
- 300 gram tahu putih
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 butir telur
- 50 gram tepung terigu
- Minyak untuk menggoreng
Instructions:
1. Potong tahu menjadi dadu kecil, kemudian remas-remas tahu hingga halus.
2. Campurkan tahu yang sudah dihancurkan dengan bawang putih, saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan telur. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.
4. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih.
5. Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan.
Nutrition:
Cemilan tahu ini mengandung protein dan rendah lemak. Satu porsi cemilan tahu (100 gram) mengandung:
- Kalori: 156 kalori
- Protein: 12 gram
- Lemak: 6 gram
- Karbohidrat: 14 gram
- Serat: 1 gram
Cemilan tahu ini cocok disajikan saat santai bersama keluarga atau teman-teman. Selain sehat, cemilan tahu juga mudah dibuat dan rasanya enak. Yuk, coba resep cemilan tahu di rumah!
Semoga resep cemilan tahu ini bisa menjadi alternatif cemilan sehat untuk kamu dan keluarga. Jangan lupa coba resep cemilan tahu di rumah dan nikmati rasanya yang enak!