Resep Bolu Marble
Siapa yang tidak suka dengan bolu? Kue yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lembut dan manis. Namun, jika kamu bosan dengan bolu yang itu-itu saja, cobalah untuk membuat bolu marble. Bolu ini memiliki tampilan yang cantik dan juga rasanya yang enak. Berikut adalah resep bolu marble yang bisa kamu coba di rumah.
Ingredient:
Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat bolu marble:
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 6 butir telur
- 100 gram mentega
- 50 ml susu cair
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili bubuk
- 2 sdm coklat bubuk
Instructions:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bolu marble:
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
- Ambil 2 buah mangkuk, pisahkan putih telur dan kuning telur. Kocok putih telur hingga mengembang dan sisihkan.
- Kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan susu cair ke dalam adonan kuning telur. Aduk rata.
- Tambahkan mentega cair ke dalam adonan dan aduk rata.
- Setelah itu, tambahkan putih telur yang sudah dikocok ke dalam adonan kuning telur. Aduk perlahan hingga rata.
- Ambil 1/3 bagian adonan, tambahkan coklat bubuk ke dalamnya, dan aduk rata.
- Siapkan loyang bulat dan olesi dengan mentega. Tuang adonan putih ke dalam loyang, kemudian tuang adonan coklat di atasnya. Ulangi hingga adonan habis.
- Gunakan garpu untuk membuat motif marble pada adonan.
- Panggang bolu dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-40 menit hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Nutrition:
Berikut adalah informasi nutrisi dari bolu marble per satu potong (100 gram):
- Kalori: 276 kkal
- Protein: 6 gram
- Lemak: 12 gram
- Karbohidrat: 36 gram
- Gula: 20 gram
- Serat: 1 gram
Jadi, itu dia resep bolu marble yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog kami untuk mendapatkan resep kue dan masakan lainnya yang enak dan mudah dibuat di rumah.
Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat menjadi referensi bagi kamu yang ingin membuat bolu marble. Jangan lupa untuk berbagi artikel ini kepada teman-temanmu yang juga suka memasak. Terima kasih telah membaca!