Resep Bistik Lidah

Siapa bilang bistik hanya bisa terbuat dari daging sapi atau ayam? Bistik lidah juga bisa menjadi pilihan yang lezat untuk hidangan keluarga. Dengan bumbu-bumbu yang pas, bistik lidah bisa menjadi hidangan yang menggugah selera. Yuk, simak resep bistik lidah berikut ini!

Ingredient:

- 500 gram lidah sapi

- 2 buah bawang putih, cincang halus

- 1 buah bawang bombay, iris tipis

- 2 buah tomat, potong dadu

- 2 sendok makan saus tomat

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan kecap inggris

- 1 sendok teh gula pasir

- 1 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh garam

- 500 ml air

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Instructions:

1. Rebus lidah sapi hingga empuk, angkat dan potong-potong tipis.

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

3. Masukkan lidah sapi yang sudah dipotong, aduk rata.

4. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

5. Masukkan tomat, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

6. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam lidah sapi.

7. Bistik lidah siap disajikan.

Nutrition:

Resep bistik lidah ini mengandung kalori sebesar 280 kalori per porsi. Selain itu, bistik lidah juga mengandung protein sebesar 22 gram, lemak sebesar 10 gram, dan karbohidrat sebesar 24 gram.

Jangan ragu untuk mencoba resep bistik lidah di atas ya! Nikmati hidangan spesial bersama keluarga tercinta.

Semoga resep bistik lidah ini bisa menjadi referensi bagi Anda yang ingin mencoba hidangan baru. Jangan lupa untuk selalu memperhatikan takaran dan cara memasak yang tepat agar hidangan yang dihasilkan menjadi sempurna. Selamat mencoba!

Salam hangat,

Penulis Resep Bistik Lidah