Resep Telur Bebek

Siapa bilang telur bebek hanya sebagai lauk pendamping nasi? Telur bebek juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Selain rasanya yang enak, telur bebek juga kaya akan nutrisi seperti protein, kolin, vitamin A, dan lain sebagainya. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba mengolah telur bebek dengan variasi yang berbeda, berikut ini adalah beberapa resep yang bisa dicoba.

Telur Bebek Goreng Tepung

Siapa yang tidak suka dengan telur goreng? Kali ini, cobalah untuk menggoreng telur bebek dengan tepung agar rasanya lebih gurih dan renyah. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:

Ingredient:

• 10 butir telur bebek
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Instructions:

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Kocok lepas telur bebek dalam wadah terpisah.
3. Panaskan minyak dalam wajan yang cukup lebar.
4. Celupkan telur bebek ke dalam campuran tepung hingga semua permukaannya tertutup.
5. Goreng telur bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Nutrition:

Telur bebek goreng tepung ini mengandung gizi yang cukup lengkap, seperti:

• Kalori: 152 kalori
• Protein: 10 gram
• Lemak: 10 gram
• Karbohidrat: 6 gram
• Kalsium: 10 mg
• Vitamin A: 160 IU

Itulah resep telur bebek goreng tepung yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Telur Bebek Balado

Bagi kamu yang suka pedas, telur bebek balado bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:

Ingredient:

• 10 butir telur bebek
• 5 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai rawit
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• Air secukupnya
• Minyak untuk menumis

Instructions:

1. Rebus telur bebek hingga matang. Setelah dingin, kupas kulitnya dan belah dua.
2. Iris tipis cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu iris hingga harum dan matang.
4. Masukkan telur bebek, aduk rata.
5. Tuang air secukupnya, kemudian tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam telur bebek.
6. Angkat dan sajikan.

Nutrition:

Telur bebek balado ini mengandung gizi yang cukup lengkap, seperti:

• Kalori: 130 kalori
• Protein: 8 gram
• Lemak: 8 gram
• Karbohidrat: 6 gram
• Kalsium: 10 mg
• Vitamin A: 120 IU

Bagi kamu yang suka dengan makanan pedas, telur bebek balado ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menemani makan siang atau malammu.

Telur Bebek Ceplok

Yang satu ini mungkin sudah tidak asing lagi. Telur bebek ceplok bisa kamu temukan di banyak warung makan dan restoran. Namun, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:

Ingredient:

• 10 butir telur bebek
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Instructions:

1. Kocok lepas telur bebek dalam wadah terpisah.
2. Panaskan minyak dalam wajan datar.
3. Tuangkan telur bebek ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
4. Tambahkan garam dan merica bubuk.
5. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Nutrition:

Telur bebek ceplok ini mengandung gizi yang cukup lengkap, seperti:

• Kalori: 53 kalori
• Protein: 4 gram
• Lemak: 4 gram
• Karbohidrat: 0 gram
• Kalsium: 10 mg
• Vitamin A: 77 IU

Itulah resep telur bebek ceplok yang bisa kamu coba di rumah. Kamu bisa menikmatinya bersama nasi putih dan sambal matah. Selamat mencoba!

Jangan ragu untuk mencoba berbagai macam resep telur bebek di atas. Selain mudah dibuat, telur bebek juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!