Resep Pisang Peppe

Siapa yang tidak suka dengan pisang? Pisang merupakan buah yang mudah ditemukan dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tidak hanya itu, pisang juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang lezat. Salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia adalah pisang peppe. Pisang peppe merupakan pisang yang digoreng dengan adonan tepung yang renyah dan gurih. Bagi yang ingin mencoba membuat pisang peppe di rumah, berikut ini adalah resepnya.

Bahan-bahan

• 5 buah pisang kepok
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 50 gram tepung maizena
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt garam
• 150 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Pertama-tama, kupas pisang kemudian potong sesuai selera.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, dan garam ke dalam wadah.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tidak bergerindil.
4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
5. Ambil potongan pisang, celupkan ke dalam adonan tepung lalu masukkan ke dalam minyak panas.
6. Goreng hingga pisang peppe berwarna kecoklatan dan matang.
7. Angkat dan tiriskan pisang peppe dari minyak goreng.
8. Sajikan pisang peppe dalam keadaan masih hangat.

Informasi Nutrisi

Satu porsi pisang peppe (100 gram) mengandung:
Kalori: 255 kal
Protein: 3,7 gram
Lemak: 9,4 gram
Karbohidrat: 38,5 gram
Serat: 1,6 gram
Kolesterol: 0 mg
Natrium: 409 mg
Kalium: 264 mg
Kalsium: 19 mg
Zat Besi: 1 mg
Vitamin A: 0 IU
Vitamin C: 5,7 mg

Jangan ragu untuk mencoba resep pisang peppe di atas di rumah. Selain mudah dibuat, pisang peppe juga cocok dijadikan camilan saat santai bersama keluarga atau teman. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga resep pisang peppe di atas dapat bermanfaat bagi Anda. Jangan lupa untuk mencoba dan share resep ini ke teman-teman Anda. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!

Penulis: [Nama Penulis]