Resep Napolitein Manado
Bagi pecinta kuliner, tentu tak asing lagi dengan makanan khas dari Manado yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang khas. Salah satu makanan khas Manado yang cukup populer adalah napolitein. Napolitein sendiri merupakan hidangan mi pangsit yang disajikan dengan kuah kaldu daging sapi yang gurih dan pedas. Jika Anda penasaran dengan resep napolitein Manado, simak ulasan berikut ini.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat napolitein Manado:
- 250 gram mie pangsit
- 250 gram daging sapi has dalam
- 2 lembar daun bawang, iris halus
- 2 batang seledri, iris halus
- 1 buah tomat, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm minyak goreng
- 1 liter air
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Bawang goreng untuk taburan
Instructions
Berikut adalah cara membuat napolitein Manado:
- Rebus mie pangsit hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
- Tuangkan air dan masak hingga daging empuk. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Masukkan daun bawang, seledri, dan tomat. Aduk rata dan masak selama beberapa menit.
- Sajikan mie pangsit dalam mangkuk dan tuangkan kuah kaldu di atasnya. Taburi bawang goreng di atasnya dan hidangkan.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi dari napolitein Manado:
- Kalori: 414 kalori
- Lemak: 13 gram
- Karbohidrat: 48 gram
- Protein: 27 gram
- Natrium: 1397 mg
Itulah resep napolitein Manado yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk selalu mencoba resep-resep baru dan menarik lainnya di blog ini. Terima kasih telah membaca artikel ini hingga selesai.
Salam hangat,
Penulis