Resep Goreng Nangka

Apakah kamu pernah mencoba makanan yang terbuat dari nangka? Nangka adalah buah yang sering digunakan sebagai bahan makanan di Indonesia. Salah satu makanan yang bisa kamu buat dari nangka adalah gorengan nangka. Gorengan nangka memiliki rasa manis dan gurih, cocok untuk dijadikan cemilan di waktu santai. Berikut adalah resep goreng nangka yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

• 1/2 buah nangka
• 100 gr tepung terigu
• 50 gr tepung beras
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 150 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong nangka menjadi kecil-kecil dan sisihkan.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental.
4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil beberapa potongan nangka dan masukkan ke dalam adonan tepung. Aduk hingga nangka terbalut rata dengan adonan.
6. Goreng nangka yang sudah dibalut tepung hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
7. Ulangi proses nomor 5 dan 6 hingga semua nangka habis.
8. Sajikan gorengan nangka dengan saus sambal atau saus tomat.

Nutrisi:

Gorengan nangka mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Namun, karena gorengan nangka digoreng dalam minyak banyak, sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Itulah resep goreng nangka yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5362375-goreng-nangka

Terima kasih sudah membaca artikel resep goreng nangka ini. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di blog kami!

Jika kamu memiliki pertanyaan atau masukan, silakan tulis di kolom komentar di bawah.

Salam hangat dari kami!