Resepi Mee Hoon Goreng Putih
Siapa yang tidak suka dengan mee goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia, termasuk di Malaysia. Namun, kali ini kita tidak akan membahas tentang mee goreng biasa. Kita akan membahas tentang resepi mee hoon goreng putih yang tidak kalah enaknya dengan mee goreng biasa.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mee hoon goreng putih:
- 200 gram mee hoon
- 2 biji telur
- 1 biji bawang besar, cincang halus
- 3 ulas bawang putih, cincang halus
- 1 inci halia, cincang halus
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos ikan
- 1 sudu besar kicap cair
- 1 sudu besar minyak
- Garam secukup rasa
- Merica secukup rasa
- Daun bawang, iris halus
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat mee hoon goreng putih:
- Rendam mee hoon dalam air panas selama 5-10 minit atau sehingga lembut. Tapis air dan ketepikan.
- Pukul telur dalam mangkuk kecil dan ketepikan.
- Panaskan minyak dalam kuali besar atau penggorengan.
- Tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga wangi.
- Masukkan telur dan kacau hingga pecah dan masak.
- Masukkan mee hoon dan kacau sehingga rata.
- Tambahkan sos tiram, sos ikan, kicap cair, garam dan merica.
- Kacau sehingga mee hoon terbalut dengan baik dengan sos.
- Tambahkan daun bawang dan kacau sebati.
- Sedia untuk dihidangkan.
Nutrition
Berikut adalah kandungan nutrisi dalam satu hidangan mee hoon goreng putih:
- Kalori: 385
- Lemak: 17g
- Karbohidrat: 46g
- Protein: 12g
- Sodium: 900mg
- Gula: 2g
- Kolesterol: 186mg
- Serat: 2g
Jangan khawatir dengan kandungan kalori dan lemak yang tinggi dalam mee hoon goreng putih ini. Anda masih bisa menikmatinya dengan porsi yang lebih sedikit dan diimbangi dengan olahraga yang cukup.
Jangan lupa untuk mencoba resepi mee hoon goreng putih ini di rumah. Anda tidak akan kecewa dengan hasilnya. Selamat mencoba!
Tips: Anda juga dapat menambahkan sayur-sayuran seperti kobis dan carrot untuk menambah nilai nutrisi dalam hidangan ini.
Semoga resepi mee hoon goreng putih ini dapat membantu Anda dalam menciptakan hidangan yang enak dan mudah dibuat. Jangan lupa untuk berbagi resepi ini dengan teman-teman Anda. Terima kasih sudah membaca!