Resepi Dalca Ayam Azie Kitchen

Siapa yang tidak kenal dengan Azie Kitchen? Blog masakan yang sangat popular di Malaysia ini mempunyai pelbagai koleksi resepi yang sangat menarik. Salah satu resepi yang paling popular adalah resepi dalca ayam Azie Kitchen. Jika anda sedang mencari resepi dalca ayam yang sedap dan mudah, resepi ini adalah pilihan yang tepat.

Ingredients:

1 ekor ayam, potong kecil-kecil

1 biji kentang, potong dadu

1 biji bawang besar, cincang halus

1/2 inci halia, cincang halus

3 ulas bawang putih, cincang halus

2 batang serai, ketuk sedikit

1 cawan santan pekat

1 cawan air

2 sudu besar rempah dalca

1 sudu teh serbuk kunyit

Garam dan gula secukup rasa

Minyak untuk menumis

Instructions:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, halia, bawang putih dan serai sehingga wangi.

2. Masukkan rempah dalca dan kunyit dan kacau sebati.

3. Masukkan potongan ayam dan kentang dalam kuali dan goreng sebentar sehingga ayam berubah warna.

4. Masukkan air dan santan pekat dalam kuali dan kacau sebati.

5. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.

6. Biarkan dalca masak sehingga ayam dan kentang empuk dan kuah pekat.

7. Dalca siap dihidangkan dengan nasi panas.

Nutrition:

Satu hidangan dalca ayam mengandungi kira-kira 350 kalori, 25 gram protein, 20 gram lemak dan 20 gram karbohidrat.

Jangan terlepas untuk mencuba resepi dalca ayam Azie Kitchen ini. Pasti anda akan teruja dengan kelezatan hidangan ini.

Terima kasih kerana membaca artikel resepi dalca ayam Azie Kitchen ini. Jangan lupa untuk berkongsi artikel ini dengan rakan-rakan anda yang suka memasak. Selamat mencuba!