Resepi Cotton Cheese Cake
Jika anda penggemar kek keju, anda pasti akan menyukai resepi cotton cheese cake ini. Kek ini sangat lembut, ringan dan pastinya enak. Anda boleh menyajikan kek ini pada waktu petang bersama-sama dengan secawan teh panas atau kopi yang sedap. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 150g keju krim
- 50g mentega tawar
- 100g gula pasir halus
- 4 biji telur
- 100g tepung gandum
- 50g tepung jagung
- 1 sudu teh esen vanilla
- 100ml susu segar
- 1 sudu makan jus lemon
Cara membuat:
- Langkah pertama, panaskan oven anda pada suhu 160 darjah Celsius. Sediakan loyang kek dengan ukuran 20cm dan alasi dengan kertas minyak.
- Ambil mangkuk besar, masukkan keju krim dan mentega tawar. Kocok hingga lembut dan kembang.
- Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga gula larut dan adunan kembang.
- Masukkan telur satu persatu sambil dikocok lembut.
- Ayakkan tepung gandum dan tepung jagung masukkan ke dalam adunan dan kacau rata.
- Tambahkan esen vanilla, susu segar dan jus lemon. Kacau rata.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
- Panggang selama 45 minit atau sehingga kek masak dan permukaannya berwarna keemasan.
- Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebelum dikeluarkan dari loyang.
- Sajikan kek cotton cheese cake ini dengan hiasan yang sesuai.
Informasi nutrisi:
Satu hidangan kek cotton cheese cake (100g) mengandungi kira-kira 300 kalori, 6g protein, 20g lemak dan 25g karbohidrat.
Jangan tunggu lagi, cuba resepi cotton cheese cake ini di rumah anda hari ini dan nikmati kelezatan kek yang pastinya akan memuaskan selera anda. Selamat mencuba!
Jangan lupa untuk selalu kunjungi blog kami untuk mendapatkan resepi-resepi kek yang lain. Terima kasih kerana membaca!