Resep Roti Kebab Yang Lezat Dan Mudah Untuk Dipraktikkan Di Rumah
Bagi pecinta kuliner, kebab tentu sudah tidak asing lagi di telinga. Makanan yang terbuat dari daging dan sayuran yang dibungkus dengan roti ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Nah, kali ini kami akan berbagi resep roti kebab yang mudah dan praktis untuk dipraktikkan di rumah.
Bahan-bahan
- 250 gram daging sapi giling
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah paprika, potong dadu
- 1/2 buah tomat, potong dadu
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh jinten bubuk
- 6 lembar roti tortilla
- 1/2 buah selada, iris tipis
- 1/2 buah timun, iris tipis
- 1 buah saus sambal
- 3 sendok makan mayones
- 3 sendok makan saus tomat
Cara Membuat
Pertama-tama, panaskan sedikit minyak di atas wajan. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan daging sapi giling dan aduk hingga rata.
Tambahkan paprika, tomat, garam, merica, dan jinten bubuk. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan matang. Angkat dari wajan dan sisihkan.
Siapkan lembaran roti tortilla. Ambil satu lembar dan letakkan di atas piring. Beri irisan selada dan timun di atasnya. Kemudian tambahkan adonan daging sapi yang sudah dimasak di atasnya.
Tambahkan saus sambal, mayones, dan saus tomat di atas adonan daging sapi. Lipat roti tortilla hingga membentuk segitiga atau persegi panjang. Lakukan hal yang sama pada lembaran roti tortilla yang lainnya.
Informasi Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi dari resep roti kebab ini:
- Kalori: 348 kalori
- Lemak: 18 gram
- Karbohidrat: 28 gram
- Protein: 19 gram
- Natrium: 514 miligram
Demikianlah resep roti kebab yang dapat Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca resep kami yang lainnya. Terima kasih sudah berkunjung!