Resep Potato Cheese

Siapa yang tidak suka kentang? Kentang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan lezat. Salah satunya adalah potato cheese. Potato cheese merupakan hidangan kentang yang dicampur dengan keju dan bahan-bahan lainnya. Rasanya yang gurih dan creamy membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.

Bahan-bahan:

• 500 gram kentang
• 100 gram keju cheddar, parut
• 50 gram mentega
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 ml susu cair
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas dan potong kentang menjadi beberapa bagian. Rebus dalam air mendidih dengan sedikit garam hingga empuk. Tiriskan dan haluskan dengan garpu atau blender.
2. Panaskan mentega dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan kentang yang telah dihaluskan. Aduk rata.
4. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga kentang tercampur rata dengan susu.
5. Masukkan keju parut, garam, dan merica. Aduk rata. Matikan api.
6. Siapkan loyang. Olesi dengan minyak goreng.
7. Letakkan adonan kentang di dalam loyang. Ratakan permukaannya. Taburi dengan keju parut.
8. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga keju meleleh dan kecoklatan.
9. Ambil dari oven dan sajikan selagi masih hangat.

Nutrisi:

Resep potato cheese ini menghasilkan 6 porsi. Setiap porsi mengandung:

• Kalori: 261 kkal
• Protein: 7 gram
• Lemak: 15 gram
• Karbohidrat: 23 gram
• Kolesterol: 40 mg
• Natrium: 510 mg

Nah, itu tadi resep potato cheese yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, segera praktekkan resep ini dan nikmati hidangan lezat yang satu ini bersama keluarga!

Jangan lupa untuk terus mengikuti blog kami untuk mendapatkan resep-resep masakan yang lainnya.

Selamat mencoba!