Resep Menumis Kangkung

Kangkung adalah salah satu sayuran yang paling sering ditemukan di dapur orang Indonesia. Selain mudah didapatkan, kangkung juga kaya akan nutrisi dan mudah diolah. Salah satu cara favorit orang Indonesia memasak kangkung adalah dengan cara menumisnya. Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep menumis kangkung yang lezat dan mudah diikuti.

Ingredient:

1 ikat kangkung

3 siung bawang putih, cincang halus

2 buah cabai merah, iris tipis

1 sendok makan minyak sayur

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica

1/2 sendok teh kaldu ayam

Instructions:

1. Bersihkan kangkung dan potong-potong.

2. Panaskan minyak sayur dalam wajan.

3. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.

4. Masukkan kangkung ke dalam wajan, aduk rata.

5. Tambahkan garam, merica, dan kaldu ayam. Aduk rata.

6. Masak kangkung hingga layu dan matang.

7. Sajikan kangkung menumis panas dengan nasi putih.

Nutrition:

1 porsi kangkung menumis (100 gram) mengandung:

- Kalori: 37 kalori

- Protein: 2,8 gram

- Lemak: 1,1 gram

- Karbohidrat: 5,5 gram

- Serat: 1,6 gram

- Kalsium: 70 mg

- Zat besi: 1,3 mg

Kenikmatan Kangkung Tumis yang Tak Terkalahkan

Kangkung menumis adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Selain mudah dibuat, kangkung menumis juga kaya akan gizi dan memiliki cita rasa yang lezat. Dalam artikel ini, kami telah membagikan resep menumis kangkung yang mudah diikuti. Kami harap Anda mencoba resep ini dan menikmati hidangan yang lezat ini dengan keluarga dan teman-teman Anda.

Jangan lupa untuk mengunjungi situs kami untuk mendapatkan resep-resep masakan lainnya dan tips memasak yang bermanfaat. Terima kasih telah membaca artikel ini!

Salam hangat,

Tim Masak Enak