Resep Cookies Gampang
Siapa yang tidak suka dengan kue kering yang renyah dan gurih? Salah satu jenis kue kering yang paling populer adalah cookies atau kue kering coklat. Namun, tidak semua orang merasa percaya diri untuk membuat cookies sendiri di rumah. Jangan khawatir, karena kami memiliki resep cookies gampang yang cocok untuk pemula.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cookies:
- 150 gram mentega
- 100 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 100 gram coklat chip
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat cookies:
- Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan telur dan kocok lagi hingga tercampur rata.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Ayak dan aduk rata.
- Tuangkan campuran tepung ke dalam adonan mentega sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Masukkan coklat chip dan aduk rata.
- Gilas adonan cookies dengan ketebalan sekitar 1 cm menggunakan rolling pin.
- Potong-potong sesuai selera dengan menggunakan cutter atau gelas.
- Susun cookies di atas loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
- Panggang cookies dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.
- Angkat cookies dari oven, biarkan dingin di atas rak kawat.
- Setelah dingin, cookies siap disajikan atau disimpan dalam toples kue.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi untuk setiap porsi cookies:
- Kalori: 120 kkal
- Lemak: 7 gram
- Karbohidrat: 13 gram
- Protein: 2 gram
Jangan ragu untuk mencoba resep cookies gampang di atas. Selain praktis dan mudah, cookies yang dihasilkan juga enak dan cocok untuk dijadikan camilan atau oleh-oleh. Semoga berhasil!
Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di situs kami untuk mendapatkan resep masakan dan kue lain yang menarik. Terima kasih sudah berkunjung!