Resep Bakso Kaget

Siapa yang tidak kenal bakso? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi makanan favorit banyak orang di Indonesia. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, semua pasti suka dengan bakso. Namun, kali ini kami tidak akan membahas bakso biasa, melainkan bakso kaget. Bakso kaget adalah salah satu jenis bakso yang sedang populer saat ini. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi
• 100 gram tepung sagu
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt kaldu bubuk
• 2 buah tahu
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, siapkan daging sapi yang sudah dicuci bersih.
2. Masukkan daging sapi ke dalam blender dan haluskan hingga benar-benar halus.
3. Tumbuk bawang putih hingga halus.
4. Campurkan daging sapi yang sudah dihaluskan dengan bawang putih yang sudah ditumbuk.
5. Tambahkan garam, lada, kecap manis, dan kaldu bubuk ke dalam adonan daging sapi. Aduk rata.
6. Masukkan tepung sagu dan telur ke dalam adonan daging sapi. Aduk hingga rata.
7. Ambil satu sendok adonan, beri potongan tahu di tengahnya, dan bulatkan.
8. Goreng bakso kaget dalam minyak panas hingga matang.
9. Angkat dan tiriskan.

Gizi:

Berikut adalah informasi gizi dari 1 porsi bakso kaget (100 gram):

• Kalori: 200 kalori
• Protein: 10 gram
• Lemak: 5 gram
• Karbohidrat: 30 gram
• Serat: 2 gram

Itulah resep bakso kaget yang bisa Anda coba buat di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk terus mengunjungi blog kami untuk mendapatkan resep-resep masakan lainnya yang tidak kalah lezat. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang sedang mencari inspirasi untuk memasak.

Salam hangat dari kami!