Resep Menu Breakfast Ala Malaysia Yang Relaks

Pagi yang cerah dan bertenaga dimulai dari konsumsi makanan yang sehat dan menyenangkan. Oleh karena itu, kami akan membagikan beberapa resep menu breakfast ala Malaysia yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah, bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan di pasaran.

Nasi Lemak

Nasi lemak adalah makanan khas Malaysia yang sangat populer. Bahan utama yang dibutuhkan adalah nasi, santan kelapa, daun pandan, garam, dan daun limau. Untuk pelengkapnya, kamu bisa menambahkan ikan teri, kacang, telur, dan sambal.

Ingredient

• 2 cangkir beras
• 2 cangkir air
• 1 cangkir santan kelapa
• 2 lembar daun pandan
• 1 sendok teh garam
• daun limau secukupnya
• ikan teri secukupnya (opsional)
• kacang secukupnya (opsional)
• telur secukupnya (opsional)
• sambal secukupnya (opsional)

Instructions

1. Cuci beras hingga bersih, kemudian tiriskan.
2. Campurkan air, santan, daun pandan, dan garam di dalam panci. Masak hingga mendidih.
3. Tambahkan beras ke dalam panci, aduk rata, dan masak dengan api kecil hingga matang.
4. Siapkan bahan pelengkap seperti ikan teri, kacang, telur, dan sambal.
5. Sajikan nasi lemak dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Nutrition

1 porsi nasi lemak (200 gram) mengandung:

• Kalori: 412
• Lemak: 25 gram
• Karbohidrat: 42 gram
• Protein: 5 gram
• Fiber: 1 gram

Roti Canai

Roti canai adalah roti pipih yang biasanya disajikan dengan kuah kari atau dal. Bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung terigu, susu, garam, dan minyak goreng.

Ingredient

• 3 cangkir tepung terigu
• 1 cangkir susu
• 1 sendok teh garam
• 1/2 cangkir minyak goreng

Instructions

1. Campurkan tepung terigu, susu, dan garam di dalam mangkuk. Aduk rata hingga menjadi adonan yang lembut.
2. Letakkan adonan di atas permukaan yang diolesi minyak goreng.
3. Gulung adonan hingga tipis.
4. Putar adonan hingga tipis dan lebar.
5. Goreng roti canai di dalam minyak goreng hingga kecoklatan.
6. Sajikan roti canai dengan kuah kari atau dal.

Nutrition

1 porsi roti canai (100 gram) mengandung:

• Kalori: 290
• Lemak: 15 gram
• Karbohidrat: 32 gram
• Protein: 6 gram
• Fiber: 1 gram

Mee Goreng

Mee goreng adalah mie yang digoreng dengan bumbu rempah khas Malaysia. Bahan utama yang dibutuhkan adalah mie, bawang putih, bawang merah, cabai, kecap manis, dan telur.

Ingredient

• 300 gram mie
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 3 cabai merah
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 butir telur
• 1 sendok makan minyak goreng

Instructions

1. Rebus mie hingga matang, kemudian tiriskan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
3. Masukkan mie ke dalam tumisan, tambahkan kecap manis, dan aduk rata.
4. Pecahkan telur ke dalam mie, aduk rata, dan biarkan telur matang.
5. Sajikan mee goreng selagi masih panas.

Nutrition

1 porsi mee goreng (200 gram) mengandung:

• Kalori: 280
• Lemak: 5 gram
• Karbohidrat: 50 gram
• Protein: 10 gram
• Fiber: 2 gram

Nah, itulah beberapa resep menu breakfast ala Malaysia yang bisa kamu coba di rumah. Selain lezat, makanan ini juga mudah dibuat dan cocok untuk kamu yang ingin memulai hari dengan energi yang baik.

Jangan lupa untuk mencoba semua resepnya dan berikan tanggapan kamu di kolom komentar di bawah ini. Selamat mencoba!