Resep Membuat Kroket

Kroket adalah camilan yang populer di Indonesia. Biasanya kroket terdiri dari kentang, daging cincang, dan bahan lainnya yang digiling dan dibentuk bulat atau oval. Kemudian kroket digoreng dalam minyak panas. Rasanya gurih dan renyah, membuat kroket menjadi camilan yang pas disajikan di acara kumpul-kumpul atau sekadar menemani nonton film.

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kroket:

• 500 gram kentang, dikukus dan dihaluskan
• 200 gram daging sapi cincang
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 1 sendok makan margarin
• 100 gram tepung roti
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kroket:

1. Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.
2. Masukkan daging sapi cincang, aduk rata dan masak hingga matang.
3. Tambahkan kentang halus, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga bahan tercampur sempurna.
4. Dinginkan adonan kroket dalam kulkas selama 30 menit hingga set.
5. Bentuk adonan menjadi bulat atau oval sesuai selera.
6. Celupkan bulatan kroket ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga tertutup rata.
7. Panaskan minyak dalam wajan, goreng kroket dalam minyak panas hingga kecokelatan.
8. Tiriskan kroket pada tisu dapur untuk mengurangi minyak berlebih.
9. Sajikan kroket dalam piring dan siap dinikmati.

Nutrition

Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi kroket (100 gram):

• Kalori: 205 kalori
• Protein: 10 gram
• Lemak: 9 gram
• Karbohidrat: 22 gram
• Fiber: 2 gram

Jadi, itulah resep membuat kroket yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog kami yang berisi resep-resep masakan dan camilan yang lezat dan mudah dibuat. Terima kasih telah mengunjungi blog kami!