Resep Makaroni Tumis
Siapa bilang makaroni cuma bisa dimasak dengan saus bolognese atau keju? Kamu juga bisa mencoba membuat makaroni tumis yang gurih dan pedas sebagai alternatif menu berbuka puasa. Berikut adalah resep makaroni tumis yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 250 gram makaroni
- 150 gram daging sapi cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 butir bawang merah, cincang halus
- 1 buah tomat, potong dadu
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara Memasak:
- Rebus makaroni dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga berubah warna dan matang.
- Tambahkan potongan tomat dan cabai merah, aduk rata.
- Masukkan makaroni, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
- Tumis makaroni hingga meresap dan matang, angkat dan sajikan.
Informasi Nutrisi:
Resep ini dapat menghasilkan 4 porsi makaroni tumis dengan setiap porsi mengandung 390 kalori, 13 gram protein, 61 gram karbohidrat, 9 gram lemak, dan 3 gram serat.
Bagaimana, tertarik mencoba resep makaroni tumis ini di rumah? Selamat mencoba!
Jangan lupa berbagi pengalaman memasak kamu di kolom komentar di bawah ya. Sampai jumpa di artikel resep berikutnya!