Resep Kroket Nasi

Siapa yang tidak suka dengan kroket? Camilan yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang. Namun, tahukah kamu bahwa kroket juga bisa dibuat dengan nasi sebagai bahan dasarnya? Yuk, simak resep kroket nasi berikut ini!

Ingredient

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kroket nasi antara lain:

• 500 gram nasi putih
• 100 gram daging sapi cincang
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan susu bubuk
• 2 butir telur
• 100 gram keju parut
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Tepung roti secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Instructions

Untuk membuat kroket nasi, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging sapi cincang, garam, dan merica. Aduk rata dan masak sampai daging matang.
3. Masukkan nasi putih, tepung terigu, susu bubuk, dan keju parut. Aduk rata dan masak sampai bahan tercampur sempurna dan adonan tidak lengket.
4. Diamkan adonan sampai dingin.
5. Bentuk adonan menjadi bulat pipih atau seperti kroket.
6. Gulingkan adonan ke dalam tepung roti.
7. Rebus kroket nasi dalam air mendidih selama 3-5 menit hingga matang.
8. Goreng kroket nasi dalam minyak panas hingga kecokelatan.
9. Tiriskan dan sajikan.

Nutrition

Kandungan gizi dalam kroket nasi per 1 porsi (100 gram) adalah sebagai berikut:

• Kalori: 242 kalori
• Protein: 7 gram
• Karbohidrat: 28 gram
• Lemak: 11 gram
• Serat: 1 gram

Itulah resep kroket nasi yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel resep kami yang lainnya. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang sedang mencari inspirasi masakan.

Salam hangat dari kami!