Resep Cake Labu
Jika kamu sedang mencari resep cake yang unik dan berbeda dari yang lain, maka kamu wajib mencoba resep cake labu ini. Ya, kamu tidak salah dengar, cake yang satu ini terbuat dari labu. Rasanya yang manis dan lembut tentu akan membuat kamu ketagihan. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bahan-bahan
- 200 gram labu kuning, dikukus dan dihaluskan
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 100 ml minyak sayur
- 1 sendok teh vanili
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- Keju parut secukupnya
Cara Membuat
Pertama, panaskan oven terlebih dahulu suhu 180 derajat Celcius. Setelah itu, kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna pucat. Kemudian, masukkan labu yang sudah dihaluskan, minyak sayur, vanili, dan garam. Aduk rata.
Tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Taburi keju parut di atasnya.
Panggang cake selama 30-40 menit atau hingga matang. Setelah itu, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.
Nutrisi
Resep cake labu ini mengandung 236 kalori per porsi, dengan rincian 4 gram protein, 27 gram karbohidrat, 12 gram lemak, dan 1 gram serat.
Jangan ragu untuk mencoba resep cake labu yang lezat ini. Selain mudah dibuat, kamu juga bisa menyesuaikan rasa dan teksturnya sesuai dengan selera. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca resep cake labu ini. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi referensi untuk membuat cake yang berbeda dari biasanya. Jangan lupa untuk selalu mencoba hal-hal baru dan berinovasi di dapur ya!