Resep Alpukat Diet

Alpukat adalah buah yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, alpukat juga kaya akan nutrisi dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun, banyak orang yang menghindari alpukat karena takut akan kandungan lemaknya yang tinggi. Padahal, alpukat sebenarnya dapat menjadi bagian dari diet sehat dan bahkan diet penurun berat badan. Berikut adalah beberapa resep alpukat diet yang dapat kamu coba di rumah.

Resep Smoothie Alpukat

Smoothie alpukat adalah minuman yang enak dan sehat untuk dikonsumsi di pagi hari atau sebagai camilan sehat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 buah alpukat matang
• 1 pisang matang
• 1 cangkir susu almond atau susu kedelai
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas alpukat dan pisang, potong-potong.
2. Blender alpukat, pisang, susu almond, madu, dan ekstrak vanila sampai halus.
3. Tambahkan es batu secukupnya dan blender kembali sampai es batu tercampur rata.
4. Sajikan smoothie alpukat di dalam gelas.

Nutrisi:

Smoothie alpukat ini mengandung nutrisi yang sangat baik untuk tubuh, antara lain:

• Kalori: 306
• Protein: 4 gram
• Lemak: 19 gram
• Karbohidrat: 34 gram
• Serat: 9 gram
• Kalsium: 25% dari asupan harian yang direkomendasikan
• Asam Folat: 41% dari asupan harian yang direkomendasikan

Resep Salad Alpukat

Salad alpukat adalah menu makan siang yang sehat dan lezat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 buah alpukat matang
• 1 buah tomat
• 1 buah timun
• 1/2 buah bawang bombay
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan cuka apel
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci tomat, timun, dan bawang bombay. Potong-potong sesuai selera.
2. Kupas alpukat, buang bijinya, dan potong-potong.
3. Campurkan semua bahan dalam mangkuk.
4. Tambahkan minyak zaitun, cuka apel, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Sajikan salad alpukat.

Nutrisi:

Salad alpukat ini mengandung nutrisi yang sangat baik untuk tubuh, antara lain:

• Kalori: 232
• Protein: 3 gram
• Lemak: 20 gram
• Karbohidrat: 14 gram
• Serat: 7 gram
• Kalsium: 2% dari asupan harian yang direkomendasikan
• Asam Folat: 27% dari asupan harian yang direkomendasikan

Resep Smoothie Bowl Alpukat

Smoothie bowl alpukat adalah menu sarapan yang sehat dan mengenyangkan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 buah alpukat matang
• 1 buah pisang matang
• 1/2 cangkir susu almond atau susu kedelai
• 1 sendok makan madu
• 1/4 cangkir granola
• 2 sendok makan blueberry
• 2 sendok makan irisan strawberry
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas alpukat dan pisang, potong-potong.
2. Blender alpukat, pisang, susu almond, dan madu sampai halus.
3. Tambahkan es batu secukupnya dan blender kembali sampai es batu tercampur rata.
4. Tuang smoothie ke dalam mangkuk.
5. Tambahkan granola, blueberry, dan irisan strawberry di atas smoothie.
6. Sajikan smoothie bowl alpukat.

Nutrisi:

Smoothie bowl alpukat ini mengandung nutrisi yang sangat baik untuk tubuh, antara lain:

• Kalori: 397
• Protein: 6 gram
• Lemak: 21 gram
• Karbohidrat: 49 gram
• Serat: 11 gram
• Kalsium: 26% dari asupan harian yang direkomendasikan
• Asam Folat: 36% dari asupan harian yang direkomendasikan

Jadi, itulah beberapa resep alpukat diet yang dapat kamu coba di rumah. Selain enak dan sehat, resep-resep ini juga mudah untuk dibuat dan cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet. Jangan lupa untuk mengonsumsi alpukat secara teratur dalam diet kamu ya!