Resep Qtela Tempe
Tempe, Si Bungkus Protein Tinggi
Tempe adalah salah satu makanan yang kaya akan protein dan menjadi salah satu bahan makanan di Indonesia. Selain itu, tempe juga mudah ditemukan dan diolah menjadi berbagai macam makanan. Salah satunya adalah qtela tempe, camilan yang terbuat dari tempe.
Bahan-Bahan
- 300 gram tempe
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Potong tempe tipis-tipis
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata
- Tambahkan potongan tempe ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua tercampur rata
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan
- Goreng adonan tempe hingga kecoklatan
- Tiriskan dan sajikan
Informasi Nutrisi
1 porsi qtela tempe (50 gram) mengandung:
- Kalori: 174 kalori
- Protein: 6 gram
- Lemak: 11 gram
- Karbohidrat: 13 gram
- Serat: 2 gram
Jadi, qtela tempe bisa menjadi camilan yang sehat karena mengandung protein yang tinggi dan rendah kalori. Selain itu, membuat qtela tempe juga sangat mudah. Yuk, coba buat sendiri di rumah!
Terima kasih telah membaca resep qtela tempe. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi referensi untuk membuat camilan sehat di rumah. Selamat mencoba!