Resep Mie Renoodle
Siapa yang tidak suka mie? Mie adalah salah satu makanan yang paling digemari di dunia. Di Indonesia sendiri, mie memiliki berbagai jenis dan variasi. Salah satu jenis mie yang sedang populer saat ini adalah mie renoodle. Mie renoodle merupakan mie yang terbuat dari tepung terigu dan memiliki tekstur yang kenyal. Mie renoodle sering dijadikan bahan dasar dalam berbagai jenis masakan seperti mie goreng, mie kuah, hingga mie bakso. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat mie renoodle sendiri di rumah, yuk ikuti resep berikut ini.
Ingredient
Untuk membuat mie renoodle, kamu membutuhkan beberapa bahan berikut ini:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 4 butir telur ayam
- 5 gram garam
- 200 ml air matang
- 1 sendok makan minyak goreng
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat mie renoodle:
- Campurkan tepung terigu, telur ayam, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
- Setelah 30 menit, gilas adonan hingga tipis dengan menggunakan rolling pin atau mesin penggiling mie.
- Setelah mie tergiling, taburi dengan tepung terigu agar tidak lengket.
- Potong mie dengan ukuran sesuai selera.
- Rebus mie dalam air mendidih selama 2-3 menit hingga matang.
- Tiriskan mie dan taburi dengan minyak goreng agar tidak lengket.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi dari mie renoodle per 100 gram:
- Kalori: 138 kalori
- Protein: 5 gram
- Lemak: 0,6 gram
- Karbohidrat: 28 gram
- Serat: 1 gram
Selamat mencoba resep mie renoodle di atas. Dijamin rasanya akan lebih enak daripada mie instan yang biasa kamu beli di supermarket. Jangan lupa tambahkan bahan lain seperti sayuran dan daging agar mie renoodle kamu semakin lezat. Selamat mencoba!
Tertarik untuk mencoba resep mie renoodle di atas? Yuk cobain sekarang juga di rumah dan rasakan sensasi kenyalnya mie renoodle yang nikmat. Jangan lupa tambahkan bahan lain seperti sayuran dan daging agar mie renoodle kamu semakin lezat. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk terus mengikuti blog kami untuk mendapatkan resep-resep masakan lainnya yang tidak kalah enak dan lezat. Happy cooking!