Resep Krawu Daging

Siapa yang tidak kenal krawu daging? Makanan khas dari Jawa Timur ini memang sudah terkenal di seluruh Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuat siapa saja ketagihan. Bagi yang ingin mencoba membuat sendiri krawu daging di rumah, berikut ini adalah resepnya.

Ingredient:

• 500 gram daging sapi has dalam, potong-potong sesuai selera
• 1 liter air
• 5 lembar daun salam
• 3 batang serai, memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 2 buah tomat, potong-potong
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 2 sendok makan bawang goreng

Instructions:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan air, tomat, garam, gula, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
4. Masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
5. Sajikan krawu daging dalam mangkuk saji, taburi bawang goreng di atasnya.

Nutrition:

Kalori per porsi: 347 kalori
Lemak: 18,1 gram
Karbohidrat: 7,9 gram
Protein: 36,8 gram

Jangan ragu untuk mencoba resep krawu daging ini di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca artikel resep krawu daging ini. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi referensi bagi Anda yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah. Jangan lupa untuk selalu berhati-hati dan memperhatikan kebersihan saat memasak. Selamat mencoba!